VARIAN OLAHAN KULIT PANGSIT
Berikut adalah beberapa variasi resep olahan kulit pangsit yang bisa Anda coba:
Pangsit Goreng
Bahan:
-Isian pangsit (daging cincang, udang cincang, atau sayuran cincang)
-Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Letakkan sejumput isian pangsit di tengah kulit pangsit.
Lipat kulit pangsit menjadi segitiga dan rekatkan ujungnya dengan air.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Goreng pangsit hingga kecokelatan dan renyah.
Angkat pangsit dan tiriskan minyak berlebih.
Pangsit Kuah
Bahan:
-Kulit pangsit
-Isian pangsit (misalnya, daging cincang atau udang cincang)
-Kaldu ayam atau kaldu sayuran
-Bawang putih cincang
-Daun bawang cincang
-Kecap asin
-Minyak wijen
-Merica bubuk
Cara membuat:
Letakkan sejumput isian pangsit di tengah kulit pangsit.
Lipat kulit pangsit menjadi segitiga dan rekatkan ujungnya dengan air.
Rebus kaldu ayam atau kaldu sayuran dalam panci.
Tumis bawang putih dalam minyak hingga harum.
Tambahkan kaldu ke dalam wajan dengan bawang putih.
Masukkan pangsit ke dalam kaldu dan rebus hingga matang.
Tambahkan kecap asin, minyak wijen, dan merica bubuk secukupnya.
Sajikan pangsit kuah panas dengan taburan daun bawang cincang.
Pangsit Panggang
Bahan:
Kulit pangsit
Isian pangsit (misalnya, daging cincang atau sayuran cincang)
Minyak wijen
Kecap asin
Saos tiram
Merica bubuk
Bawang putih cincang
Daun bawang cincang
Cara membuat:
Letakkan sejumput isian pangsit di tengah kulit pangsit.
Lipat kulit pangsit menjadi segitiga dan rekatkan ujungnya dengan air.
Panaskan oven pada suhu 180°C.
Susun pangsit dalam loyang yang telah diolesi minyak.
Campurkan minyak wijen, kecap asin, saos tiram, merica bubuk, dan bawang putih cincang menjadi adonan.
Oleskan adonan ke atas pangsit.
Panggang dalam oven selama sekitar 15-20 menit atau hingga pangsit berwarna kecokelatan dan renyah.
Taburi pangsit panggang dengan daun bawang cincang sebelum disajikan.
Baca juga:Cara Meyimpan Kulit Pangsit agar Lebih Awet
Pangsit Jepang
Bahan:
Kulit pangsit
Isian pangsit (misalnya, daging cincang atau udang cincang)
Daikon (lobak putih)
Bawang putih cincang
Jahe parut
Kaldu ayam atau kaldu sayuran
Kecap asin
Minyak wijen
Cara membuat:
Letakkan sejumput isian pangsit di tengah kulit pangsit.
Lipat kulit pangsit menjadi segitiga dan rekatkan ujungnya dengan air.
Rebus kaldu ayam atau kaldu sayuran dalam panci.
Tumis bawang putih dan jahe parut dalam minyak hingga harum.
Masukkan kaldu ke dalam wajan dengan bawang putih dan jahe.
Tambahkan daikon yang telah dipotong ke dalam kaldu dan rebus hingga empuk.
Tambahkan kecap asin dan minyak wijen secukupnya.
Masukkan pangsit ke dalam kaldu dan rebus hingga matang.
Sajikan pangsit Jepang panas dengan kuah dan taburan daun bawang cincang.
Pangsit Salad
Bahan:
Kulit pangsit
Isian pangsit (misalnya, daging cincang atau sayuran cincang)
Selada segar
Timun, iris tipis
Wortel, parut kasar
Daun ketumbar, cincang
Bawang merah, iris tipis
Saus salad
Saus sambal (opsional)
Cara membuat:
Letakkan sejumput isian pangsit di tengah kulit pangsit.
Lipat kulit pangsit menjadi segitiga dan rekatkan ujungnya dengan air.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Goreng pangsit hingga kecokelatan dan renyah.
Angkat pangsit dan tiriskan minyak berlebih.
Campur selada, timun, wortel, daun ketumbar, dan bawang merah dalam mangkuk.
Tambahkan saus salad secukupnya dan aduk rata.
Sajikan pangsit goreng di atas salad dan beri saus sambal (jika diinginkan).
Itulah beberapa resep olahan kulit pangsit yang dapat Anda coba. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Kuyy ambil Promo nya selagi masih tersedia😊
Selain produksi Kulit Pangsit, MoLaNa juga memproduksi Mie Basah & Kulit Dimsum.
.png "molana kulit pangsit")
