Resep Kulit Pangsit Goreng
Resep Kulit Pangsit Goreng |
Kulit pangsit goreng adalah sejenis kulit yang terbuat dari campuran tepung terigu, air, dan garam, yang dijadikan sebagai bungkus untuk isi pangsit. Kulit pangsit memiliki tekstur yang tipis dan renyah setelah digoreng. Kulit pangsit goreng umumnya digunakan sebagai bahan untuk membuat hidangan pangsit goreng, yaitu makanan yang terdiri dari isi daging cincang dan sayuran yang dibungkus dengan kulit pangsit, kemudian digoreng hingga matang dan renyah. Pangsit goreng biasanya disajikan dengan saus cabe atau saus tomat sebagai pelengkap.
Cara Buat Kulit Pangsit Goreng
Berikut adalah resep kulit pangsit goreng:
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh minyak wijen
- 150 ml air dingin
Cara membuat Kulit Pangsit Goreng :
1. Campurkan tepung terigu protein sedang, garam, dan minyak wijen ke dalam mangkuk besar.
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kulit pangsit goreng bisa dipulung.
3. Diamkan adonan kulit pangsit goreng selama 15 menit agar lebih mudah diolah.
4. Giling adonan tipis menggunakan mesin penggiling atau alat pembuat mie.
5. Potong adonan menjadi persegi panjang ukuran sekitar 8x8 cm.
6. Ambil sejumput adonan dan letakkan di tengah-tengah kulit pangsit.
7. Lipat kulit pangsit menjadi segitiga dan tekan-tekan bagian tepinya agar rapat.
8. Lakukan hingga adonan habis.
9. Panaskan minyak dalam wajan.
10. Goreng kulit pangsit hingga berwarna kuning kecoklatan.
11. Angkat dan tiriskan.
Baca juga : Jajanan dari Kulit Pangsit
Kulit pangsit goreng siap disajikan sebagai pelengkap hidangan atau sebagai camilan. Selamat mencoba Sahabat MoLaNa π.
Kuyy ambil Promo nya selagi masih tersediaπ
Selain produksi Kulit Pangsit, MoLaNa juga memproduksi Mie Basah & Kulit Dimsum.