Bagaimana Cara Melipat Pangsit ?
Cara Melipat pangsit adalah proses melipat kulit pangsit dan mengisi dengan isian (biasanya berupa daging cincang, udang cincang, atau sayuran cincang) menjadi bentuk segitiga atau persegi panjang. Cara Melipat pangsit merupakan salah satu cara yang umum digunakan untuk mempersiapkan pangsit sebelum diolah lebih lanjut seperti direbus, digoreng, atau ditumis. Teknik cara melipat pangsit sangat penting dalam memastikan pangsit tidak bocor saat dimasak dan menjaga isian tetap terjaga di dalamnya. Melipat pangsit juga memerlukan keahlian dan latihan agar dapat dilakukan dengan baik dan cepat.
Cara Melipat Pangsit
Berikut adalah langkah-langkah cara melipat pangsit:
Bahan yang dibutuhkan:
- Kulit pangsit
- Isian pangsit (dapat berupa daging cincang, udang cincang, atau sayuran cincang)
- Air untuk merekatkan tepi kulit pangsit
Langkah-langkah cara melipat pangsit :
1. Letakkan selembar kulit pangsit di atas permukaan datar dengan sudut menghadap ke depan Anda.
2. Letakkan sejumput isian pangsit di tengah kulit pangsit.
3. Celupkan jari Anda ke dalam air dan basahi tepi kulit pangsit.
4. Lipat kulit pangsit menjadi dua sehingga ujung yang jauh dari Anda bertemu dengan ujung yang dekat dengan Anda, membentuk segitiga.
5. Tekan tepi kulit pangsit dengan jari Anda untuk merekatkannya dan pastikan tidak ada udara terperangkap di dalamnya.
6. Ambil ujung kanan segitiga dan lipat ke arah kiri sehingga membentuk sebuah lipatan di tengah-tengah segitiga.
7. Lakukan hal yang sama dengan ujung kiri segitiga, lipat ke arah kanan dan rapatkan di tengah-tengah.
8. Celupkan jari Anda ke dalam air dan basahi sedikit tepi atas pangsit yang sudah dilipat.
9. Rapatkan kedua ujung atas pangsit dengan merapatkan tepi yang basah ke tepi yang kering.
10. Pastikan pangsit sudah terlipat dengan baik dan tidak terlalu padat dengan isian.
11. Ulangi langkah-langkah di atas untuk melipat pangsit yang lain.
Setelah pangsit dilipat, Anda dapat merebus, menggoreng, atau menumisnya sesuai dengan selera masing-masing, selamat mencoba sahabat MoLaNa 😊.
Baca juga : Cara Menyimpan Kulit Pangsit
Kuyy ambil Promo nya selagi masih tersedia😊
Selain produksi Kulit Pangsit, MoLaNa juga memproduksi Mie Basah & Kulit Dimsum.
.png "molana kulit pangsit")
Tidak ada komentar:
Posting Komentar